Receitas
Farofa de Camarão Sergipana
Ingredientes:
- 500 g camarão limpo;
- 200 g bacon picado;
- 200 g de uva passas;
- 150 g castanha de cajú picado;
- 100 g azeitonas picada;
- 1/2 xícara de leite de coco;
- 1/4 xícara de óleo;
- 2 xícaras de Farofa Picante Atrevida;
- 1 xícara de Farofa de Milho Atrevida;
- 1 pimenta dedo de moça picada.
Preparo:
- Em uma panela coloque o óleo, frite o bacon e o camarão;
- Acrescente a uva passa castanha e a azeitona e o leite de coco;
- Mexa bem;
- Acrescente a farinha de mandioca e a de milho e a pimenta;
- Vai mexendo até a farofa ficar douradinha.
